普陀區(qū)食品藥品安全協(xié)會組織開展全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場食品安全快檢技術培訓

2022年11月1日，上海市普陀區(qū)市場監(jiān)督管理局、上海市普陀區(qū)商務委會同普陀區(qū)食品藥品安全協(xié)會在上海瑞鑫科技儀器有限公司實驗室采用視頻直播方式，對普陀區(qū)內(nèi)59家農(nóng)貿(mào)市場食品安全檢測員進行食品安全快檢技術培訓。本次培訓由上海瑞鑫科技儀器有限公司工程師現(xiàn)場一邊講解一邊操作演示，主要培訓了水產(chǎn)品甲醛快速檢測、米面豆制品吊白塊快速檢測、蔬菜水果農(nóng)藥殘留快速檢測、瘦肉精快速檢測、韭菜腐霉利快速檢測，老師詳細介紹了檢測原理、檢測范圍、檢測方法、注意事項等內(nèi)容。同時農(nóng)貿(mào)市場檢驗員跟著一起操作，采用互動式培訓，取得了圓滿效果。